食物 II

我有点变态，我不喜欢人家看我吃什么东西。

而我也蛮喜欢去尝试没吃过而且看上去都不知道什么东西的东西。

尽管如此，我却没有勇敢到虫类、生冷类、野味类和屁股类的食物也吃。呵呵……（注：不是我贬低食物， 屁股类 ，我是指鸡屁股类，鸭舌头，猪尾巴等等的食物。）

我时常在对面的超级市场逛。时常，我都会认真去看很多那些我不知道是什么东西的食物。比如说，今晚上，我看到一个叫做Frittata的食物打折，然后我就买了。我时常都买打折的食物来品尝，看看到底是什么味道的。

而每一次我做这样的实验，我的屋主偏偏就很喜欢偷看我吃什么。然后来评头论足。

今天我打开这个包装的时候，他碰巧出来，然后看他拿碟子的时候，偷瞄我的是什么。然后看不懂，就问我是什么来的。我说我也不知道。

结果他就把包装拿起来看，然后也看不懂。结果就静静。

我吃完了之后，他马上第一时间问我：“好吃吗？”

而我给的答案很笼统：“嗯……差不多咯，下面是鸡蛋来的。”

他：“嗯……这些东西我不吃的……”

我心里暗笑。因为打从他偷瞄我的东西开始，我就知道他会大发这个言论。基本上，如果我买回来的东西是他吃过的，他就会很多经验分享，一幅“嘿，小子不错，会吃老子也喜欢吃的东西”的模样。

如果买回来的东西是他没吃过的或他吃过却不喜欢的食物，就是一幅“嘿，小子真糟糕，乱七八糟东西都吃。真不懂得吃”的模样。

在我还没有接话，他就开始了：“洋人的派之类的食物(pie)，我吃……”

然后他又说：“洋人的那些什么牛肉、羊肉等的东西，我也吃……”

那我就好奇了。那刚才这个frittata，看起来很温柔啊……只不过是蔬菜、鸡蛋罢了，为什么他又不吃呢？

我就问他：“那你什么不吃？”

他：“嗯……怪怪的东西，我就不吃了。意大利人最奇怪，什么东西都放进去煮，一点都不好吃。”

大家不要紧张，不是因为他见多识广，是因为包装上有写着“意大利食物”，他才知道是意大利玩意，然后顺水推舟，说意大利的东西不好吃。结果这次是一幅“老子什么都试过，意大利的东西不好吃”模样来对我说话。

机械

自从英国离开学生生涯过后，我真的很少写文章了。

一方面，我觉得我偏激了很多，所以，最好不要写文章，免得起冲突。哈哈哈……一方面，也其实真的没什么东西写。最近的生活，就是好像传说中的大学毕业后机械式的生活。只不过加上了一些些和以往不一样的东西。

星期一的到来，盼望星期五的到来；当星期五到来，却盼望星期日不要到来。

可是，比较不一样的是，我其实差不多每个星期六早上都回去工作。不是我的公司亏待我，而是我努力向上，要赚更多的钱（不好听的叫做“发钱汗”广东话）。

在工作岗位上，我承认我没有很尽心尽力，如果我很尽心尽力，就不会利用那么多时间做不是公司上的东西，呵呵呵……但是，我也没有很随心随力，我还是秉持着把上司交待下来的段长期工作和project都尽量做得有品质。

那天年头，我们有员工检讨（employee review），就是上司叫我们进去他房间，罕见地把房门关起来，然后好像进行什么神秘讨论一样，然后检讨员工过去一年来有没有进步或者达到前一年设立下来的目标。由于我在这家公司工作不到一年，因此我没有过去的目标要检讨。

但是，从今年开始，我就设下了要达到的目标，明年检讨。闭门检讨之前，上司会把一张检讨表格交予我们自行填写我们的表现，比如说上进心、能否每次预期完成任务、有否提升自信心、沟通能力、对工作的热诚、工作的品质等等。老实说，这是最难填写的一部分，如果让你自己评估你自己的能力，你会怎么做呢？

而我，大多数都填写在中等阶段，以便明年还有机会“进步”。谁知道，上司在某些能力上问我：“我觉得这个不对，你对工作热诚是满分，工作品质也是满分，沟通能力没有很好，但是也不至于差到才2分，我觉得你至少有一半以上。”（注：5分是满分）。

结果总体上，上司把我的能力起了一个格。

上司也还蛮赏识我的，真是我的幸运。当初，我并没有经过他的interview，他那时候也是刚刚走马上任，而是由前一任的工程经理来面试我。

出来工作了，我也开始往以前在大学不太想过的方面去想，那就是如何提升自己财富的途径，而且长期人生规划和到底将来的十几年，我将要达到什么阶段。提升自己财富途径和人生规划其实息息相关，因此我除了勤补我对于金融的知识以外，也着力学习工程师的学识。简单来说，我不想要十几二十年后，我还是东家不打打西家，期望借一直不断跳槽的机会来提升工钱。我希望我有的是足够的能力和经验来增加财富。

通常公司内部都是金字塔形，由大老板指挥，旗下有将军谋丞计划监行，然后就是兵士去执行。大老板既是CEO，执行总监，将军谋丞们既是CFO、COO、CTO等等，各单位总监，而兵士就是我现在，打工者，执行工作。

将军谋丞阶段，是我想要达到的。

新文章《考验》

我小时候，常会有一个怪念。当我遇上难事或者揣测不透事情的时候，我就会考验我的耐力，以示人定胜天。

考验耐力的事情可以是林林总总，随手拈来。

这几天（其实不是这几天），我也有参透不到的事情。我总认为，事情一定有解决的方法。但是这一次的，我还没有得到妥善答案。

已经很多天，我用香港连续剧来麻醉自己。可问题是，看连续剧就好像喝酒吸毒，喝的时候，烦恼暂时抛下，好像发梦一样，但是，把连续剧追到结局的时候，就好像毒瘾过去，回归现实，梦醒了，还是要正视问题。

我的连续剧还没看完，但是我已知道梦是会醒。

我去跑步。

自小，就有一种很奇怪的感觉。有时候，想要到人烟稀少的地方，跑跑走走坐坐，感受一下世界，可能坐在高处，看看远方；可能坐在谷低，感觉高山。

来到澳洲，为了省钱和方便，我比较喜欢到家里弯弯转转才能抵达的小公园。

今天，随手拈来的考验，就是人定胜天，要一步都不停，跑完整个公园。我奇怪的想法就是，如果我可以做到，我心中想着办法的这个问题，也必定能解决。我心中的问题，其实并不是没有解决方法，只不过没有完善的解决方法。没有完善的解决方法，牵连甚广，所以，我必须要小心思考。

考验自己的跑步，真的是好像人生。一开始跑，觉得自己中气十足，必定能够胜任，觉得人定必能胜天。但是，跑下跑下，觉得气都喘不过，双脚只想停下，觉得自己不能胜天，脚步停下，何其容易，停与不停，只在一念之间。

在人生的道路上，一开始，还不是信心十足，然后问题出现，只想到每跨一步向前，都是痛苦，只想要停下。

所幸，我的这个考验，我一直想要停下，却在头脑麻痹自己不要停下，如此，真的是让我坚持到我的终点，一张凳子。

当我跑完一圈，气喘吁吁，好像电视剧那些主角非常感性地冲到终点，我双手扶着凳子，双眼冒着一点金星，双脚无力，只想睡下来，合上双眼。

非常开心自己做到的时候，却看到隔壁还有一张凳子，我不认得 哪张才是我真正的终点了。到底我有没有通过我的考验，我不清楚。

但是，不要紧，我还是要坚持下去，这个问题，总有办法。我心中所想的一些策略，当有一天时机出现，我会好好把握试试看，看看能否成事。

希望做得到……

新文章《饮食》

我在新加坡和新认识的朋友聊天。

我告诉她：“其实洋人的食物，某个程度上，我觉得比华人还要健康。”这个新朋友像是吃了一惊，说：“怎么会？！”

看着他惊讶的表情，我可以明白为什么。因为我以前还没有去英国念书的时候，我的脑子对于外国的食物，都是充斥着牛扒、 鸡扒、 薯条、 KFC、 麦当劳、 汉堡包、热狗等等。

呵呵……没错，洋人的食物，的确是以上类型。我也认为以上的食物不是很健康。那么你们一定会问我：“那为什么你还觉得洋人的食物比华人还要健康？”

首先，我是说“某个程度上”，并不是说一定比华人健康。

某个程度上是因为什么种族都有他们健康和不健康的食物，只不过看个人喜好和饮食习惯。

新朋友开始对我说的这番话一开始有些不以为意。我也没有发现问题。后来我们聊到工作，然后午餐的问题。新朋友说：“呵呵……那么你们澳洲那边工作午餐的时候，会不会很多aunty喜欢趁午餐出去吃饭的时候八来八去？”

我停顿了一下说：“嗯……洋人普遍上不是不会八，他们也是会八，可能没有华人这么严重罢了。”

然后我说：“嗯……基本上，我们那边的午餐，大家通常都是对着电脑吃饭。因为大家都是自己准备午餐去公司。比如说我本人，我已经连续吃了近两年的面包了，而且是自己准备和包装，我觉得OK阿……”

新朋友一惊说：“什么？！自己准备午餐，而且是每一天？两年？”

如果是自己准备的午餐，无论是意大利面、三文治、 饭等等。因为是自己准备，不是更健康吗？而且洋人通常都会准备水果和酸奶yoghurt去吃。

晚上回家自己煮。

牛扒的确是洋人食物，可问题是这不是他们天天吃的食物。薯条或许是他们天天吃，但是他们也可以选择要不要天天吃。除去这些高热量的食物，比起我们午餐的炒gui teow等等，不是比较少油、少盐、多营养吗？

这就是为什么我认为，某些程度上，洋人食物比华人还要健康。华人食物也可以很健康的，我们有华人煲的汤，我们吃的粥、 清炒蔬菜、蒸鱼等，都是我认为很好的食物。只不过如果天天都是吃多油煎炸的华人餐，那就和洋人的汉堡包和薯条没分别了。

而且，你们要天天吃水果，知道吗？