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Wednesday, 2 May 2012

炒意大利面

那天有人很有兴趣知道炒意大利面的详细过程,因此我又再炒一次。

第一步,要有以下材料。辣椒(最好要腌过的),正所谓一辣解三馋,听过未?然后要有烧烤的鸡肉,你在马来西亚要去哪里买?我哪里知道……要有灯笼椒,你不吃灯笼椒?这里的很好吃的。洋葱,蒜头,蘑菇,这些不难吧?
 

第二步,把以上卡郎仓拿出来的时候,也要煮水煮意大利面,两边一起来才快!


第三步,全部材料变成这个样子。经过我们漫长时间研究,才发现那个烤鸡,你不可以切片的,一定要手剥,可能是要它的条纹吧?如果切片没有手剥的好吃的。我们已经试验证明过很多次了。蒜头原来不可以切太小个,以前我一直show off切功夫技术,花好多时间切小小个,然后才发现大大个才有嚼劲。





第四步,爆香。辣椒原来爆了过后辣椒本身是不辣的。知道吗?

 第五步,放入洋葱,炒啊炒。

第六步,加入灯笼椒,炒啊炒。

 第七步,加入蘑菇炒啊炒。

第八步,加入手剥鸡肉丝,炒啊炒。

第九步,把煮好的意大利面加入,一起炒啊炒。


第十步,关火,酱油,盐。





简单到爆炸,是不是?头到尾十五分钟。

这个可能是我去美国前最后一个帖子,你们就只好委屈一点,看这个看一个月,然后我回来的时候,应该很多好料看了,差不多你要看完所有点滴,可能要一天一夜时间。

我要去“啊!咩嘢来吤”了。

(其实我有没有对你们说过 “啊!咩嘢来吤”的故事?)

4 comments:

osl said...

看起来真的好好吃哦!
几时要煮给我们吃?嘻嘻~

p/s:没有听过。应该是。哈哈~

Aster.Kuma said...

我先跟你说,我女儿不吃洋葱、蒜米、灯笼椒,所以以后你娶了她,不可以放这三样东西去炒意大利面,知道吗?

你去“啊!咩嘢来吤”,记得要发达了才好回来,我们等着你【代hip】我们的!

名师安娣 said...

我很喜欢吃,做么你要去啊!咩嘢来吤,不然我就有机会吃了。你看,你一显身手,苦妈马上把女儿送给你了,男人,会下厨才有魅力!

WL said...

我好像记得我有说过这个故事的,现在我要找,却又找不到,找到我半死才看到这个。

我会好好努力,【代hip】你们的。

話說當年哥倫布發現美洲大陸時有一個中國廣東人同佢地一起,係果日早上全船
人仲訓緊既時候,個中國人出左甲板吹風喎,點知佢見到陸地呀,佢就好大聲咁
話:'啊~咩黎嫁!!'之後哥倫布就用左america(啊~咩黎嫁)做左美國個英文名了

中文version, in case you can't understand:
美国是广东人发现的!
  点解?因为,从前广东人首次去到美洲大陆,脱口而出:啊?!咩来架?!于是America(亚美利加)的名称由此得来。
  从美洲名称的由来我们可以很肯定:美国就是广东人发现并命名的!呵呵。